Glycyrrhizinsäure 98%

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Letztes Update: 2022-05-01 07:45
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Glycyrrhizinsäure 98 % ist der Wirkstoff der Süßholzwurzel. Glycyrrhizinsäure ist ein starker Süßstoff, der 305-mal so stark ist wie Saccharose (Haushaltszucker). Chemisch gesehen ist Glycyrrhizinsäure ein Triterpenoid-Saponin-Glycosid, das entweder das Ca2 {{3}} - oder K+-Salz von Glycyrrhizinsäure (oder Glycyrrhizinsäure) ist.

Bei der Hydrolyse verliert das Glykosid seinen süßen Geschmack und wird in die Aglyconglycyrrhetinsäure plus zwei Moleküle Glucuronsäure umgewandelt. Die Glycyrrhizinsäureform ist nicht besonders wasserlöslich, aber ihr Ammoniumsalz ist in Wasser bei einem pH-Wert von mehr als 4,5 löslich. Obwohl süß, unterscheidet sich der Geschmack von Glycyrrhizinsäure von dem von Zucker.

Die Süße von Glycyrrhizinsäure setzt langsamer ein als die von Zucker und bleibt einige Zeit im Mund. Darüber hinaus ist es aufgrund seines charakteristischen Lakritzgeschmacks als direkter Geschmacksersatz für Zucker ungeeignet. Im Gegensatz zum künstlichen Süßstoff Aspartam behält Glycyrrhizinsäure beim Erhitzen ihre Süße bei.

Spezifikation vonGlycyrrhizinsäure 98,0%

ARTIKEL

SPEZIFIKATIONEN

METHODE / STANDARD

Zeichen

Pulver

Organoleptisch

Farbe

Weiß

Organoleptisch

Geruch

Süss

Organoleptisch

Gittergewebe

100

Mesh 100

Löslichkeit

Löslich in Ethanol

In-House

Trocknungsverlust

≤5.0%

5 g / 100 l / 2,5 h

PH (1% in Ethanol 50%)

2.8~3.2

CP2010

Identifizierung:


Durch UV / HPLC / DC

Assay

Säuregehalt ≥98,0%

UV

Schwermetalle

≤ 10 ppm

CP2010

Pb

≤ 1 ppm

CP2010

Wie

≤2 ppm

CP2010

Hg

≤ 0,1 ppm

CP2010

CD

≤ 1,0 ppm

CP2010

Mikrobiologisch



Gesamtplattenanzahl

1000 KBE / g max

CP2010

Hefe& Schimmel

100 KBE / g max

Angepasst

E.Coli-Kolonien / g

Negativ (-)

CP2010

Samonella-Kolonien / g

Negativ (-)

CP2010


Vorteile von Glycyrrhizinsäure 98%

Es ist ein süßer, kalorienarmer Süßstoff für die Gesundheitsfürsorge mit einer Süße, die etwa 250-mal so hoch ist wie die von Saccharose. Es kann Lebensmitteln, Getränken und Süßwaren als Süßungsmittel zugesetzt werden und kann auch als gelbes oder braunes Lebensmittel verwendet werden. Im Getränk dient es auch als natürliches Pigment.

Pharmazeutische Industrie: Zur Behandlung von Antitussiva und Expektorantien, Magengeschwüren, akuter und chronischer Gastritis, Ekzemen, juckender Haut, Hepatitis, Hyperlipidämie, Papillomavirus, Bindehautentzündung und zur Behandlung von Krebs und zur Vorbeugung von AIDS.

◆ Glycyrrhizic Acid Cosmeticund Zigarettenindustrie; kann Dermatitis, trockene Haut, Sonne, Hautausschlag, Hals usw. verhindern.

Süßholzextrakt kann Kortikosteroide (Hemmung von Stoffwechselenzymen) aktivieren und indirekt die Wirkung von Kortikosteroiden verstärken. Es kann in allen Kosmetika wie Creme, Creme, Wasser, Lotion, Lotion, Milch und Honig verwendet werden. Es kann die toxischen Substanzen von Kosmetika neutralisieren oder freisetzen oder reduzieren und kann auch allergische Reaktionen einiger Kosmetika verhindern. Es ist besser für fortgeschrittene Haar- oder Hautkosmetika geeignet.

◆ LSüßholzflavonoide haben eine milde Hemmwirkung auf Tyrosinase, und Süßholzextrakt hat sich als das wirksamste Pflanzenweißmittel erwiesen.

Produktanwendung

Als Süßstoff wird Glycyrrhizinsäure 98% in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Glycyrrhizinsäure wird als Rohstoff für Arzneimittel zur Wärmeabfuhr und Entgiftung in der Medizin eingesetzt.

Glycyrrhizinsäure wird in der Gesundheitsindustrie häufig als Produkt zur Förderung des Magens eingesetzt.

Glycyrrhizinsäure Kosmetik, die im kosmetischen Bereich angewendet wird, Glycyrrhizinsäure ist in der Lage, die Haut zu nähren und zu heilen.

Süßholzwurzelextrakt und seine Derivate

Nein.

Produktname

Spezifikation

1

Glabridin

3.0%~90.0%

2

Dikaliumglycyrrhizinat

98.0%

3

Monoammoniamglycyrrhizinat

98.0%

4

Glycyrrhizin

10.0%~20.0%

5

Glycyrrhizic Flavone

20.0%~40.0%

6

Glycyrrhiza-Polysaccharid

30.0%

7

18-Beta-Glycyrrhetinsäure

98.0%

8

Glycyrrhiza-Polysaccharid

98.0%

9

Stearylglycyrrhetinat

98.0%


http://de.mushroom-extract.com/

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